Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là điều kiện bắt buộc để các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm được phép hoạt động hợp pháp. Đây không chỉ là yêu cầu của pháp luật mà còn là “tấm vé thông hành” khẳng định uy tín, chất lượng sản phẩm trong mắt người tiêu dùng. Việc xin cấp giấy phép giúp doanh nghiệp chứng minh quy trình đảm bảo vệ sinh, an toàn cho sức khỏe cộng đồng, đồng thời tránh bị xử phạt trong quá trình kiểm tra của cơ quan chức năng.

1. Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là gì?

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (tên đầy đủ là Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm) là văn bản pháp lý do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống. Giấy này chứng nhận cơ sở đáp ứng đủ các quy định, điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng.

2. Đối tượng phải xin và được miễn giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

2.1 Các trường hợp cần phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Nghị định 15/2018/NĐ-CP đã quy định khá rõ ràng về các trường hợp cơ sở phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm. Nói chung tất cả các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm thì đều phải xin giấy phép, trừ các trường hợp (điều 12 nghị định 15/2018/NĐ-CP):

1. Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;
2. Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
3. Sơ chế nhỏ lẻ;
4. Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
5. Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;
6. Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
7. Nhà hàng trong khách sạn;
8. Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
9. Kinh doanh thức ăn đường phố;

Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.

Có thể thấy rằng, những hầu hết các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm đều nằm trong diện phải làm thủ tục xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về vệ sinh thực phẩm để được phép kinh doanh.

2.2 Các trường hợp được Miễn giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Tại Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định về cơ sở không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cụ thể như sau:

Cơ sở không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
1. Các cơ sở sau đây không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm:
a) Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;
b) Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
c) Sơ chế nhỏ lẻ;
d) Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
đ) Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;
e) Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
g) Nhà hàng trong khách sạn;
h) Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
i) Kinh doanh thức ăn đường phố;
k) Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.
2. Các cơ sở quy định tại khoản 1 Điều này phải tuân thủ các yêu cầu về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tương ứng.

3. Thủ tục xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

Là một tục hành chính, do đó người thực hiện thủ tục – chủ cơ sở hoặc người đại diện cần phải tuân thủ quy trình thực hiện về hồ sơ, thủ tục Xin cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Cơ quan nhà nước có thẩm quyền, cụ thể như sau:

==>> Lưu ý: Giấy khám sức khỏe phải là giấy khám vào thời điểm trong vòng 6 tháng trước thời điểm nộp hồ sơ.

4. Quy trình xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm trọn gói tại Việt Mỹ

Để giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian và đảm bảo hồ sơ đạt yêu cầu, Việt Mỹ cung cấp dịch vụ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy trình chuyên nghiệp, nhanh gọn và đúng quy định pháp luật. Toàn bộ quy trình được thực hiện theo 6 bước rõ ràng:

Bước 1: Tư vấn và hướng dẫn chi tiết toàn bộ quy trình chuẩn bị hồ sơ, giúp doanh nghiệp nắm rõ các điều kiện cần có để được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bước 2: Soạn thảo trọn bộ hồ sơ, bao gồm đơn đề nghị, bản thuyết minh cơ sở vật chất và các giấy tờ liên quan theo đúng mẫu quy định.

Bước 3: Đại diện doanh nghiệp tiến hành nộp hồ sơ và làm việc trực tiếp với cơ quan có thẩm quyền thẩm định, cấp phép.

Bước 4: Hỗ trợ doanh nghiệp chuẩn bị, sắp xếp cơ sở vật chất và tiếp đón đoàn kiểm tra thực tế điều kiện an toàn thực phẩm.

Bước 5: Theo dõi tình trạng xử lý hồ sơ, giải trình hoặc bổ sung khi có yêu cầu; nhận kết quả và xử lý khiếu nại nếu phát sinh.

Bước 6: Bàn giao giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tận tay khách hàng, đảm bảo hồ sơ hoàn thiện và đúng thời hạn cam kết.

5. Dịch vụ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Việt Mỹ

Kế toán Việt Mỹ cung cấp hai (02) lựa chọn dịch xin giấy phép an toàn vệ sinh với những tiện ích kèm theo như sau để Quý khách hàng thuận tiện lựa chọn gói dịch vụ phù hợp như sau:

Chỉ Từ 15.000.000 Vnđ – Có Ngay Giấy Phép Trong Tay 
Toàn bộ thủ tục, hồ sơ, phí hành chính… Việt Mỹ làm hết – bạn không cần đi đâu xa!

Hỗ trợ tư vấn cho khách hàng miễn phí các vấn đề liên quan như:

✅ Tư vấn miễn phí 100% mọi quy định, điều kiện và thủ tục cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP.
✅ Thiết lập tài khoản trực tuyến của doanh nghiệp để thực hiện đăng ký nhanh chóng.
✅ Soạn thảo trọn bộ hồ sơ đúng mẫu, đúng quy định – hạn chế tối đa bị trả hồ sơ.
✅ Đại diện làm việc với cơ quan nhà nước, tiếp đoàn thẩm định trực tiếp tại cơ sở.
✅ Hỗ trợ khám sức khỏe & tập huấn kiến thức ATTP cho nhân viên – đúng chuẩn quy định.
✅ Theo dõi, nhận kết quả và bàn giao tận tay, không để khách hàng phải chờ đợi.

📞 Liên hệ ngay – Việt Mỹ đồng hành cùng doanh nghiệp bạn!

Chỉ với một cuộc gọi, đội ngũ chuyên viên của Kế Toán Việt Mỹ sẽ giúp bạn hoàn thiện giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm nhanh chóng, hợp pháp, tiết kiệm thời gian và chi phí nhất.

6. Một số câu hỏi khách hàng cũ chúng tôi thắc mắc

6.2 Câu hỏi 2: Một công ty có nhiều nhà hàng, quán ăn thì chỉ cần xin một giấy chứng nhận về sinh thực phẩm chung hay mỗi cơ sở lại phải xin một giấy chứng nhận vệ sinh thực phẩm riêng?

Theo như tên gọi đầy đủ, thì tên loại giấy tờ này là: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm. Hơn nữa, mỗi cơ sở dùng cùng một công ty hay một nhãn hiệu nhưng sẽ có điều kiện cơ sở vật chất cũng như nhân viên khác nhau nên không thể cấp một giấy chứng nhận chung cho cả công ty mà mỗi cơ sở phải xin một giấy chứng nhận riêng thì mới có thể hoạt động.

Việc xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm không chỉ là nghĩa vụ pháp lý mà còn là bước khẳng định uy tín và chất lượng của doanh nghiệp trong mắt khách hàng. Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực pháp lý – kế toán – giấy phép kinh doanh, Luật và Kế Toán Việt Mỹ tự hào là đơn vị đồng hành tin cậy giúp hàng nghìn cơ sở sản xuất, kinh doanh trên toàn quốc hoàn tất giấy phép nhanh chóng, hợp pháp và tiết kiệm nhất.

DỊCH VỤ LUẬT – TƯ VẤN THUẾ SỐ 1 HIỆN NAY

Dịch vụ Luật và Tư vấn thuế đáng tin cậy nhất hiện nay, được đánh giá cao bởi khách hàng và cung cấp các giải pháp phù hợp và chuyên nghiệp cho doanh nghiệp.

HOTLINE: 0976.972.339 (HỖ TRỢ 24/7)

YÊU CẦU TƯ VẤN YÊU CẦU BÁO GIÁ CHAT TRỰC TIẾP VỚI CHÚNG TÔI